La falta de tiempo es un factor que nos vuelve propensos a consumir comida rápida. En consecuencia, nuestros hábitos alimenticios, tienden a ser cada vez menos saludables. Esto nos afecta negativamente y contribuye al desarrollo de enfermedades metabólicas. La obesidad y la diabetes son dos ejemplos muy claros de estas patologías. Ambas son factores de riesgo para cuando existen deficiencias cardiovasculares o neurodegenerativas. De hecho, la obesidad y la diabetes duplican las posibilidades de desarrollar alzhéimer.

Todas estas condiciones están asociadas con resistencia a la insulina inducida por los radicales libres, la intolerancia a la glucosa y el daño celular. Por este motivo, algunos científicos utilizan el término diabetes tipo 3 para definir demencia generada por el alzhéimer. Así que es importante cocinar nuestros propios alimentos y evitar ingerir comida rápida muy a menudo; y hacer ejercicio regularmente.

Para mejorar nuestra alimentación, te recomendamos esto:

• Preferir alimentos bajos en grasa saturada y azúcar.
• Evitar las harinas procesadas y consumir las integrales o de granos.
• Realizar, al menos, media hora de actividad física al día. Puedes empezar caminando 10 minutos después de cada comida.